Намачкани варени картофи с кейл и чесън

Рецепта:

Картофите се нарязват на кубчета, заливат се със студена вода, прибавят се 1 ч. л. сол и чесънът. Тенджерата с картофите се слага на котлона и след като заври се оставя да покъкри за 15 минути или докато картофите омекнат. Стъблата на кейла се махат и се нарязва на кръгчета. Към картофите се добавя останалото количество сол. Намачкват се и се прибавят към кейла. Разбъркват се добре. Салатата се сервира топла, поръсена със зехтин и сол.