Плъчинта с ябълки

Плъчинта с ябълки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

2/3 от брашното се разбърква с яйцето, сметаната, щипка сол и 1/3 от маслото. Ако полученото тесто не се отлепва от пръстите, се добавя още брашно. От това тесто се прави една голяма кора. Отделно се разбърква 100 гр. брашно с 2/3 от маслото. Получената смес се нанася върху кората. След това кората се навива на руло и се завива във форма на охлюв. Разрязва се на две равни парчета. От всяко парче се прави по една кора, според големината на тавата, в която ще се пече. Ябълките се нарязват на кубчета, смесват се със захарта, канелата и ванилията. Така приготвени се разстилат върху първата кора в тавата. Върху тях се слага втората кора. Двете кори се слепват в краищата. Пече се в умерена фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 224 г
Калории 472 кал
Въглехидрати 74 г 62%
Мазнини 18 г 34%
Белтъчини 6 г 5%
Холестерол 71 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: