Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Рецепта:

Скаридите се сваряват и почистват, след което се слагат в купа. Към тях се добавя обеленото и нарязаното на кубчета манго. Майонезата и сока от зеления лимон (лайм) се разбиват и добавят към скаридите. Овкусява се със сол и черен пипер и всичко се разбърква. В купички се подреждат листа от маруля и върху тях се слага коктейл от скариди.