Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза
Продукти:
- 600 г скариди
- 2 броя манго
- 150 г майонеза
- 50 мл. сок от лайм
- 1 маруля
- сол и пипер
Рецепта:
Скаридите се сваряват и почистват, след което се слагат в купа. Към тях се добавя обеленото и нарязаното на кубчета манго. Майонезата и сока от зеления лимон (лайм) се разбиват и добавят към скаридите. Овкусява се със сол и черен пипер и всичко се разбърква. В купички се подреждат листа от маруля и върху тях се слага коктейл от скариди.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 345 г | |
| Калории | 360 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 27% |
| Мазнини | 15 г | 38% |
| Белтъчини | 32 г | 36% |
| Холестерол | 228 мг |
Сподели:
