Сос от фъстъчено масло за нудъли, зеленчуци или месо
Продукти:
- 1/2 ч.ч. фъстъчено масло
- 2 с.л. соев сос
- 20 г джинджифил
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. сок от лайм
- 1 ч.л. кафява захар
- 1/2 ч.л. червен пипер
Рецепта:
Чесънът (1 скилидка) и джинджифилът (20 г) се почистват и се смилат в кухненски робот.
Добавят се фъстъченото масло (1/2 ч.ч.), соевият сос (2 с.л.), сок от лайм (1 с.л.), кафява захар (1 ч.л.) и червен пипер (1/2 ч.л.).
Налива се около 1/3 чаша вода и сместа се смила до хомогенен сос.
Сосът се съхранява до 3 дни в хладилника. Оставя се да се отпусне на стайна температура преди да се използва.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 48 г | |
Калории | 208 кал | |
Въглехидрати | 10 г | 18% |
Мазнини | 17 г | 68% |
Белтъчини | 8 г | 15% |
Холестерол | 0 мг |