Домашни шоколадови бонбони трюфели
Продукти:
- 100 мл. сметана
- 300 г черен шоколад
- 2 с.л. балсамов оцет смокиня на Natural Technologies
- 50 г какао
Рецепта:
В тенджера на котлона се слага вода и върху нея се поставя метална купа. Течната сладкарска сметана (100 мл.) се слага в купата и се загрява на водна баня. Добавя се натрошеният черен шоколад (300 г) и се бърка, докато се стопи.
Купата се сваля от котлона. Прибавя се балсамов оцет смокиня на Natural Technologies (2 с.л.) и всичко се разбърква добре. Сместа се оставя леко да се охлади и се оформят топчета.
Готовите бонбони трюфели се овалват в какао и се поднасят.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 47 г | |
| Калории | 199 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 40% |
| Мазнини | 14 г | 57% |
| Белтъчини | 2 г | 4% |
| Холестерол | 11 мг |
Сподели:
