Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми
Продукти:
- 100 г сурово кашу
- 100 г сурови бадеми
- 70 г фурми
- 3 с.л. лешников тахан
- 3 с.л. какао
- 50 г лешници
Рецепта:
Фурмите (70 г) се накисват предварително за 40 минути в топла вода. Обелват се и костилките им се отстраняват.
В кухненси робот се смилат наситно бадемите (100 г) и кашуто (100 г) и след това се добавят фурмите. Готовата смес се прехвърля в купа, добавят се таханът (3 с.л.) и какаото (3 с.л.). Разбърква се.
От сместа се оформя тесто с консистенция лесна за моделиране на топчета. Ако е много суха сместа, прибавя се още тахан.
От готовата смес се оформят малки топчета, които се овалват в смлените на ситно печени лешници (50 г).
Веган бонбоните се поставят в хартиени кошнички за бонбони и се подреждат в кутия.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 30 г | |
| Калории | 157 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 25% |
| Мазнини | 12 г | 66% |
| Белтъчини | 4 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
