Печени зелени ябълки с канела и мед на фурна

Рецепта:

Фурната се загрява на 180°C. Ябълките се измиват, а сърцевината им се отстранява, като дъното се оставя цяло, за да не изтича плънката.

Канелата се разпределя в отворите и върху ябълките. Медът се разпределя във вътрешността и отгоре. Ябълките се подреждат изправени в съд за печене, а ябълковият сок се налива на дъното.

Ябълките се пекат 35–40 минути, докато омекнат, леко се набръчкат и запазят формата си. Оставят се да се охладят за кратко.