Шоколадов млечен шейк с шоколадови бисквити и сметанов крем
Продукти:
- 300 г ванилов сладолед
- 240 мл. прясно мляко
- 5 шоколадови бисквити
- 120 мл. кисело мляко
- 3 с.л. какао на прах
- 240 мл. сладкарска сметана
- 2 с.л. пудра захар
Рецепта:
В блендер се поставят ваниловият сладолед, прясното мляко, киселото мляко, 2 с.л. какао на прах и шоколадовите бисквити. Сместа се разбива до получаване на гладък и кремообразен шейк.
Добре охладената сладкарска сметана се разбива в студена купа, докато започне да се сгъстява. Пудрата захар и останалата 1 с.л. какао се пресяват и се добавят към нея. Сместа се разбива до получаване на плътен шоколадов сметанов крем, който задържа формата си.
Млечният шейк се разпределя във високи чаши. Отгоре се разпределя шоколадовият сметанов крем с лъжица или сладкарски пош. Шейкът се сервира веднага.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 483 г | |
| Калории | 888 кал | |
| Въглехидрати | 70 г | 31% |
| Мазнини | 63 г | 63% |
| Белтъчини | 16 г | 8% |
| Холестерол | 225 мг |
Сподели:
