Бананов многослоен десерт с ванилови бисквити, пудинг и крем

Рецепта:

Инстантният ванилов пудинг се смесва със студеното прясно мляко и се разбърква до сгъстяване според указанията на опаковката. Използва се продукт, предназначен за приготвяне без варене и подходящ за посоченото количество мляко. Пудингът се прибира в хладилника до сглобяването. Студената сметана се разбива в охладена купа с пудрата захар и ваниловия екстракт до получаване на устойчиви връхчета.

От бисквитите се отделят няколко за украса, а един банан се запазва необелен до поднасянето. Останалите банани се обелват и се нарязват на кръгчета. На дъното на голяма прозрачна купа се разпределя тънък слой пудинг. Отгоре се подреждат бисквити и бананови кръгчета, след което се добавят пудинг и разбита сметана. Част от банановите кръгчета се подреждат плътно по вътрешната стена на купата, за да се оформят видими редове. Наслояването се повтаря до изчерпване на продуктите, като се завършва със сметана.

Купата се покрива и десертът се оставя в хладилника за поне 2 часа, за да се смесят вкусовете и бисквитите да омекнат. Непосредствено преди поднасяне запазеният банан се обелва и се нарязва на кръгчета. Трайфълът се украсява с тях и с отделените ванилови бисквити.