Тарталети със сметана и консервирани ананас и папая
Продукти:
- 6 тарталети
- 250 мл. сладкарска сметана
- 30 г пудра захар
- 2 мл. ванилов екстракт
- 80 г ананас
- 80 г папая
- 6 мента
Рецепта:
Течната сметана се изстудява и се изсипва в студен съд. Към нея се прибавят пудрата захар и ваниловият екстракт. Сместа се разбива с електрически миксер на средно-висока скорост, докато се получи плътна и стегната сметана.
Готовите тарталети се напълват щедро с разбитата сметана, която се разпределя равномерно във всяка от тях. Върху сметаната се поставят нарязаните на малки парчета консервирани ананас и папая.
Всяка тарталета се украсява с лист мента за свежест. Десертът се поднася веднага или се охлажда в хладилник до 2 часа преди сервиране, за да остане сметаната свежа.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 89 г | |
| Калории | 203 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 35% |
| Мазнини | 14 г | 62% |
| Белтъчини | 2 г | 4% |
| Холестерол | 46 мг |
Сподели:
