Сурова веган шоколадова торта с фурми и бадеми
Продукти:
- 1 ч.ч. фурми без костилки
- 1 ч.ч. бадеми
- 2 банана
- 1/3 ч.ч. какао
- 2 с.л. кокосово олио
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- сол
Рецепта:
Фурмите се накисват във топла вода за около 10 минути, след което се отцеждат. Бадемите се нарязват грубо, като част от тях се оставят за украса. В кухненски процесор се поставят накиснатите фурми, намачканите банани, нарязаните бадеми, какаото на прах, кокосовото олио, ваниловият екстракт и сол. Сместа се разбива до получаване на гъсто и лепкаво тесто.
Получената смес се притиска равномерно в тава с подвижен ринг, покрита с хартия за печене. Останалите нарязани бадеми се притискат по страничната част на тортата, за да я покрият равномерно.
Тортата се оставя да се охлади в хладилник за минимум 2 часа, докато стегне добре. Преди сервиране се поръсва обилно с какао на прах и се нарязва на парчета.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 102 г | |
| Калории | 330 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 49% |
| Мазнини | 17 г | 43% |
| Белтъчини | 8 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
