Ванилово лате Starbucks (Старбъкс)
Продукти:
- 50 мл. еспресо
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 4 ч.л. ванилов сироп
- бита сметана
- за сиропа:
- 2 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. вода
- 2 ч.л. екстракт ванилия
Рецепта:
За ваниловия сироп: Всички съставки се слагат в малка тенджера на среден огън. Сиропът се бърка непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. Когато се появят малки мехурчета и сиропът придобие много светло сламен цвят, значи е готов. Прехвърля се в друг съд и се оставя да се охлади.
В малка тенджера на среден огън се слатат прясното мляко (може и ядково) и кафето. Когато течността започне да завира, се слага ваниловият силоп и се разбърква, докато се смеси.
С помощта на миксер за фрапе, сместа се разпенва, след което се прехвърля във висока чаша. Гарнира се с бита сметана.
Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 947 г | |
| Калории | 1848 кал | |
| Въглехидрати | 443 г | 95% |
| Мазнини | 9 г | 5% |
| Белтъчини | 8 г | 2% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
