Как да боядисаме яйца за Великден с цвекло

Как да боядисаме яйца за Великден с цвекло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Цвеклото се измива и върховете се отрязват. Нарязват се на парчета и се слагат в тенджера. Налива се вода и цвеклото се вари, докато омекне добре. Цвеклото се изважда от водата.

Яйцата се сваряват, като слагат в тенджера и се налива вода, колкото да ги покрие. Водата се оставя да заври, след което яйцата се варят около 15 минути. След това бързо се охлаждат в купа с ледена вода.

Към водата от цвеклото се добавя оцет. След това яйцата се боядисват по стандартния начин, като се използва течността от цвеклото.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 899 г
Калории 916 кал
Въглехидрати 30 г 14%
Мазнини 53 г 55%
Белтъчини 70 г 32%
Холестерол 2244 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: