Как да боядисаме яйца за Великден с цвекло
Продукти:
- 12 яйца
- 3 глави цвекло
- 1/2 ч.ч. оцет
Рецепта:
Цвеклото се измива и върховете се отрязват. Нарязват се на парчета и се слагат в тенджера. Налива се вода и цвеклото се вари, докато омекне добре. Цвеклото се изважда от водата.
Яйцата се сваряват, като слагат в тенджера и се налива вода, колкото да ги покрие. Водата се оставя да заври, след което яйцата се варят около 15 минути. След това бързо се охлаждат в купа с ледена вода.
Към водата от цвеклото се добавя оцет. След това яйцата се боядисват по стандартния начин, като се използва течността от цвеклото.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 899 г | |
Калории | 916 кал | |
Въглехидрати | 30 г | 14% |
Мазнини | 53 г | 55% |
Белтъчини | 70 г | 32% |
Холестерол | 2244 мг |