Как се приготвя домашен сладко-кисел сос
Продукти:
- 1 ч.ч. сок от ананас от консерва
- 100 г кафява захар
- 40 мл. оцет
- 3 с.л. кетчуп
- 2 с.л. соев сос
- за сгъстяване:
- 1 1/2 с.л. царевично нишесте
- 2 с.л. вода
Рецепта:
Всички съставки без царевично нишесте се слагат малка тенджера и се оставя да заврат.
След това, при непрекъснато бъркане, се добавя кашата от водата и царевичното нишесте.
Сосът се оставя да покъкри за около минута, докато се сгъсти, като се бърка непрекъснато.
Готовият сладко-кисел сос се оставя да се охлади напълно преди да се сервира. Също така може да се съхранява в буркан в хладилника за около 2 до 3 седмици.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 381 г | |
| Калории | 588 кал | |
| Въглехидрати | 147 г | 98% |
| Мазнини | 1 г | 2% |
| Белтъчини | 2 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
