Сладкиш с бишкоти и два вида крем пудинг - бял и млечен шоколад
Продукти:
- 250 г бишкоти
- 1 л. прясно мляко
- 75 пудинг на прах
- 5 с.л. царевично нишесте
- 4 с.л. захар
- 80 г бял шоколад
- 80 г черен шоколад
Рецепта:
Подходяща правоъгълна форма се покрива с прозрачно фолио и се нареждат бишкотите, които предварително са потопени в прясно мляко. Слагат се плътно до стените и дъното на формата, като ако е необходимо, се нарязват, за да паснат.
Млякото се изсипва в тенджера, като малко количество от него се отделя в купа и се разбърква с ваниловия пудинг. Сместа се връща в тенджерата и се добавят захарта и царевичното нишесте. Кремът се загрява на умерена температура, докато се сгъстим.
Половината от крема се прехвърля в купа и се добавя начупеният бял шоколад. Разбърква се, докато се разтопи. Към другата част от крема се добавят черният шоколад.
Във формата при бишкотите се разпределя първо от ваниловият крем, след това и от шоколадовия. Отгоре също се нареждат бишкоти. Десертът се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилника, докато стегне добре.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 193 г | |
Калории | 353 кал | |
Въглехидрати | 49 г | 54% |
Мазнини | 15 г | 38% |
Белтъчини | 8 г | 9% |
Холестерол | 136 мг |