Лесна домашна рецепта за китайски микс подправки
Продукти:
- 5 звездовидни анасона
- 2 с.л. зърна черен пипер
- 1/2 ч.л. карамфил
- 1 с.л. канела
- 1 с.л. семена от копър
Рецепта:
Зърната черен пипер се слагат сух тиган на среден огън и се разбъркват в продължение на 2 минути, докато се отпусне ароматът. След това заедно със звездовидния анасон се слагат в мелница за подправки и се смилат. Може да се използва и хаванче.
Добавят се карамфил, канела и семена от копър и всичко отново се смила на много фин прах. Приготвената микс подправка се съхранява в херметически затворен контейнер или бурканче.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 50 г | |
| Калории | 149 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 64% |
| Мазнини | 5 г | 24% |
| Белтъчини | 6 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
