Безглутенови хлебчета с елда, ленено семе, кашу и сусам (с бакпулвер, без мая)
Продукти:
- 1/2 кг елда
- 150 г ленено семе
- 150 г кашу
- 150 г сусамово семе
- 17 г бакпулвер
- 1 л. вода
Рецепта:
Елдата, лененото семе, кашуто и сусаменото семе се смилат в блендер или кухненски робот, като трябва много фино да се смелят (като брашно).
Към сухата смес се добавя бакпулвер. Налива се водата и тестото се омесва.
От тестото се оформят питки и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. По желание могат да се поръсват със семена или ядки по избор.
Хлебчетата се пекат в загрята фурна на 160 градуса за около 45 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 328 г | |
| Калории | 694 кал | |
| Въглехидрати | 81 г | 44% |
| Мазнини | 35 г | 43% |
| Белтъчини | 25 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
