Поширани круши в захарен сироп с канела и червено вино

Рецепта:

Крушите се обелват и се слагат в тенджера. Поръсват се със захар и канела и се заливат с водата.

Варят се на слаб огън около 20 минути. След това се налива червеното вино и се варят още 15 минути.

Плодовете се изваждат и се слагат в чинии. Сиропът се сгъстява на котлона още няколко минути и след това се разпределя върху крушите.