Запечени яйца в облак от белтъци на фурна
Рецепта:
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
Белтъците се разбиват много добре заедно със сол на вкус.
Тава се покрива с хартия за печене и се намазва с масло. С помощта на лъжица се оформят гнезда от разбитите белтъци.
Във всяко гнездо се слага по 1 жълтък. Пекат се в загрята фурна до готовност, като се внимава да не изгорят белтъците.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 132 г | |
| Калории | 197 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 5% |
| Мазнини | 13 г | 62% |
| Белтъчини | 16 г | 34% |
| Холестерол | 561 мг |
Сподели:
