Лесна бисквитена торта с кроасани с шоколад, банани, ванилов пудинг и сметана без печене

Продукти:
- 1 л. прясно мляко
- 4 пудинга ванилия
- 10 с.л. захар
- 250 г маргарин
- 200 г пудра захар
- 100 г черен шоколад
- 100 г бял шоколад
- 5 кроасана
- 30 бисквити
- за украса:
- 200 мл. сладкарска сметана
- 125 мл. прясно мляко
- 2 с.л. захар
- 100 г шоколад
Рецепта:
800 мл прясно мляко и 10 лъжици захар се слагат в тенджера и се разбъркват до разтапяне на захарта. Пудингите се приготвят с останалото прясно мляко според инструкциите на опаковката.
Маргаринът се разбива с пудрата захар и след това тази смес се добавя към пудинга. Разбърква се и се разделя на две части.
Черният и белият шоколад се разтапят поотделно на водна баня. Единият шоколад се слага в едната част на пудинга и другия - в останалата.
На дъното на форма за торта се нареждат бисквитите. Намазват се с кремът с черен шоколад и отгоре се нареждат нарязаните кроасани. Разпределя се от белия крем.
Тортата се оставя за една нощ в хладилник, за да стегне.
Сладкарската сметана се разбива с прясното млякото и захарта, докато стане твърда. Тортата се намазва с нея и се декорира с разтопен шоколад.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 368 г | |
Калории | 991 кал | |
Въглехидрати | 124 г | 49% |
Мазнини | 53 г | 47% |
Белтъчини | 11 г | 5% |
Холестерол | 77 мг |