Лесна домашна юфка с мляко и яйца
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 3 яйца
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. прясно мляко
Рецепта:
От брашното, разбитите яйца, прясното мляко и солта се омесва гладко тесто. Оформят се 4 топки, които се оставят да престоят 30 минути, след което се разточват на дебели кори.
Разточените к ори се оставят да изсъхнат върху чаршаф. След това се натрошават се или режат на квадратчета и се прибират в платнена торба.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 164 г | |
| Калории | 507 кал | |
| Въглехидрати | 96 г | 78% |
| Мазнини | 5 г | 10% |
| Белтъчини | 17 г | 14% |
| Холестерол | 141 мг |
Сподели:
