Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

За приготвянето на желето, една трета от желатина се залива с вода и се оставя да набъбне.

От водата, захарта, лимоновия сок и кората на лимон прави сироп, вари се две-три минути и се прецежда. Докато е още топъл се добавя желатинът и се разбърква. Получената смес се разпределя в четири купички, които се слагат хладилник, за да се желират.

В тенджера се сипват прясното мляко и натрошеният бял шоколад. Загряват се и се бъркат, докато шоколадът се разтвори. Към топлата течност се добавя крема сиренето и останалия желатин и се разбъркват с телена бъркалка. Кремът се оставя да се охлади, след което се разпределя в купичките върху лимоновото желе. Отново се прибира в хладилника и се оставя да стегне.

Десертът се сервира обърнат в чиния.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 191 г
Калории 376 кал
Въглехидрати 23 г 24%
Мазнини 30 г 69%
Белтъчини 8 г 9%
Холестерол 72 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: