Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара
Продукти:
- 800 г свинска кайма
- 1 филия хляб
- 1 глава кромид лук
- 1 глава червен лук
- 100 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л. канела
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът кромид се нарязва на ситно, а червеният лук се нарязва на парчета подходящи за нанизване на шишчетата.
Каймата се смесва с лука, натрошената филия хляб, прясното мляко, разбитото яйце и подправките. Размесва се добре и се оформят малки кюфтенца с диаметър 2 см, които се нанизват на шишчета. Редуват се кюфтенца с червен лук.
Шишчетата се изпичат на скара за 10 минути от всяка страна. Те са идеално предястие за парти.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 152 г | |
| Калории | 305 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 9% |
| Мазнини | 22 г | 67% |
| Белтъчини | 19 г | 26% |
| Холестерол | 97 мг |
Сподели:
