Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне
Продукти:
- За блатовете:
- 100 г брашно
- 100 г царевично нишесте
- 4 яйца
- 150 г захар
- 75 г какао
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- За сиропа:
- 250 мл. вода
- 150 г захар
- 1 ч.л. есенция ром
- За крема:
- 1/2 кг маскарпоне
- 10 с.л. подсладено кондензирано мляко
- 200 г течна сметана
- 1 опак. ванилия
- За украсата:
- 400 г захарен фондан
- хранителни боички
Калроии и макроси:
575 ккал. 80г въглехидрати, 5г протеини и 26г мазнини
56% / 4% / 42%
Рецепта:
Най-напред се приготвя кремът. За целта маскарпонето (1/2 кг) се разбива с миксер и към него се...
