Универсален шоколадов сос за заливка на кексове, сладкиши, пайове, сладоледи и сладки рула

Рецепта:

В малка тенджера се смесват водата (1/2 ч.ч.), захарта (100 г) и какаото (1 с.л.).

Сосът се загрява на умерена температура при непрекъснато бъркане. Когато започне да кипи, се сваля от котлона.

Шоколадовият сос се използва за заливка на различни десерти – кексове, сладкиши и други.