Домашен сироп / сок от бъзак
Рецепта:
В дълбок буркан се нареждат плодовете от бъзак и захарта на слоеве от по 2 см. Завършва се с по-дебел слой захар - около 10 см, за да не се вкисне. Бурканът се затваря с тензух и се оставя да престоява на слънце в продължение на 15 дни. Последните дни се бърка с дървена лъжица за да се разтвори захарта.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 500 г | |
| Калории | 1098 кал | |
| Въглехидрати | 282 г | 99% |
| Мазнини | 1 г | 1% |
| Белтъчини | 2 г | 1% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
