Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна
Продукти:
- 1 кора за баница
- 1 с.л. доматено пюре
- 300 г пушена сьомга
- 200 г сирене Крема
- 5 розички броколи
Рецепта:
Броколите (5 розички) се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, но останат ярко зелени и леко хрупкави. Отцеждат се старателно.
Кората за баница (1 бр) се сгъва на две и образуваното правоъгълно парче се намазва с доматеното пюре (1 с.л.). Отгоре се подреждат резените пушена сьомга (300 г), така че плътно да покрият кората. В единия край равномерно се намазва крема сиренето (200 г), а в края на кората се подреждат розичките сварени и отцедени броколи. Кората се навива на руло, намазва се отгоре с малко олио и се поставя в предварително загрята силна фурна (250 градуса) за 15 минути, докато рулото стане златисто.
Предястието се сервира леко охладено и нарязано на парчета. Чудесна добавка към него е чаша добре изстудено бяло вино.
Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 165 г | |
| Калории | 274 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 21 г | 69% |
| Белтъчини | 19 г | 28% |
| Холестерол | 72 мг |
Сподели:
