Триъгълници от бутер тесто със сладко

Рецепта:

Фурната се загрява на 200 °C. Тава се покрива с хартия за печене. Бутер тестото се оставя да се отпусне, ако е било замразено, след което се разточва леко и се нарязва на 6 еднакви квадрата.

Сладкото от ягоди се разпределя в центъра на квадратите. Всеки квадрат се прегъва по диагонал, за да се оформи триъгълник. Ръбовете се притискат добре с вилица, за да се запечатат.

Яйцето се разбива и с него се намазват триъгълниците. Подреждат се в подготвената тава и се пекат от 18 до 22 минути, докато се надуят и се зачервят равномерно.

След изваждането от фурната сладкишите се оставят да се охладят за 5 минути и се поръсват с пудра захар.