Малиново парфе с цедено кисело мляко и сметана за десерт

Рецепта:

Малините се измиват внимателно и се отцеждат добре. Смесват се с цеденото мляко и меда, след което сместа се пасира до гладка и кремообразна текстура. Разпределя се равномерно в стъклени чаши.

Добре охладената сметана се разбива до получаване на меки връхчета. Разпределя се върху малиновата смес, като в центъра на всяка порция се оформя връх. Десертът се поднася веднага или се съхранява в хладилник до сервирането.