Горещ чай с джинджифил, лимон, мед и подправки
Продукти:
- 1/2 л. вода
- 5 г джинджифил
- 1 лимон
- 3 пръчици канела
- 3 звездовидни анасона
- 2 ч.л. мед
- 20 г кубчета кафява захар
Рецепта:
Водата се слага да заври в малка тенджера. Джинджифилът се обелва и нарязва на тънки резени, след което се добавя към врящата вода и сместа се оставя да къкри за около 7-10 минути, за да се отделят ароматите.
Канелата и звездовидният анасон се прибавят към тенджерата и варенето продължава още 2-3 минути. Лимонът се нарязва на тънки филийки, които се разпределят в две чаши за чай заедно с по едно кубче кафява захар, при желание.
Чаят се прецежда и се налива върху лимоновите филийки и захарта в чашите. Към топлия чай се добавя мед и се разбърква, докато се разтвори. Чаят се гарнира с допълнителна пръчка канела и звездовиден анасон за аромат и визуален ефект.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 300 г | |
| Калории | 77 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 85% |
| Мазнини | 1 г | 11% |
| Белтъчини | 1 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
