Как да боядисаме яйца за Великден с обелки от лук
Продукти:
- 12 яйца
- 10 глави лук
- 2 с.л. червен винен оцет
Рецепта:
Люспите на лука се слагат в голяма тенджера. Яйцата се почистват и се слагат в тенджерата с люспите от лук. Покриват се с вода над яйцата и се добавя оцетът.
Тенджерата се слага на средно-силен огън. Когато започна да ври, котлонът се намаля и яйцата си оставят да къкрят около 20 минути. Когато са готови, внимателно се изваждат и се оставят леко да се охладят.
Подсушават се и се полират с напоено с олио памуче за блясък.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1643 г | |
| Калории | 1208 кал | |
| Въглехидрати | 101 г | 34% |
| Мазнини | 55 г | 41% |
| Белтъчини | 79 г | 27% |
| Холестерол | 2244 мг |
Сподели:
