Лесна и бърза кремообразна карамелена глазура
Продукти:
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. масло
- 80 мл. кондензирано мляко
- 2 ч.ч. пудра захар
Рецепта:
В тенджера на котлона се загряват кондензираното мляко, маслото и кафявата захар. Сместа се оставя да заври, като се бърка непрекъснато в продължение на около две минути.
След това се сваля от котлона и се оставя да се охлади, докато леко се сгъсти, като се разбърква от време на време.
След около 10 минути постепенно се добавя пудрата захар при непрекъснато разбиване. Ако е необходимо се налива малко вода, така че да се получи по-кремообразна консистенция и глазурата да може лесно да се намаже върху десерта.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 690 г | |
Калории | 2934 кал | |
Въглехидрати | 493 г | 66% |
Мазнини | 109 г | 33% |
Белтъчини | 13 г | 2% |
Холестерол | 313 мг |