Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук
Продукти:
- 1/2 кг извара
- 200 г кисело мляко
- 2 червени люти чушки
- 1 стрък праз лук
- 1 с.л. червен пипер
Рецепта:
Чушките се почистват от семето и дръжките. Нарязват се на дребно. Праз лукът също се наситнява. Смесват се с изварата и киселото мляко и всички продукти се пасират до получаване на еднородна смес. Добавя се сол на вкус и червен пипер и пастетът се разбърква.
Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки или брускети.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 222 г | |
| Калории | 148 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 33% |
| Мазнини | 3 г | 19% |
| Белтъчини | 18 г | 49% |
| Холестерол | 12 мг |
Сподели:
