Искате просто да си купите яйца, но когато стигнете до тази секция, се сблъсквате с безкрайна комбинация от възможности за избор: яйца с органичен произход, отгледани в стопанства, отгледани на пасища, подхранвани с хранителни вещества - списъкът продължава и е доста дълъг. Когато готвите вкусен омлет, бъркани яйца или разбърквате сместа за любимите си палачинки, колко всъщност знаете за това откъде са дошли яйцата, които използвате?

Прочетете (773 думи, 5 снимки, време за четене - 4 мин)

И все пак, ще ви дам един доста силен аргумент към заглавието на тази статия – докато си пиете сутрешното фрапе, което неминуемо включва и сламка, вие избирате дали да подпомогнете 8 милиона тона отпадъци на година, които замърсяват природата, или да изберете вместо пластмасовата сламка – стъклена или изработена от друг еко материал. Доста е простичко, но в дългосрочен план драстично променя света.

Прочетете (406 думи, 0 снимки, време за четене - 3 мин)

В сезона на отпуските много от вас избират да организират всичко сами и да се насладят на приключение сред природата, в което всичко, включително храната, е въпрос на добра организация и опит в къмпингуването. Какви обаче са правилата при къмпингуване на планина или море?

Прочетете (786 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Това на практика означава, че моята уста е опитала няколко хиляди апетитни предложения, което има своя силен вкусов позитив. Негативът идва от факта, че години наред считах редовната устна хигиена за напълно достатъчна грижа за зъбите ми и смятах, че естествено бялата ми усмивка няма нужда от обстоен преглед или специално лечение.

Прочетете (884 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Изборът на нутриционист не е резултат от препоръка. Холистичният нутриционист е човек, с когото съвместната работа трае между година и две и включва ежедневна комуникация. Поради това е наистина важно да се избира внимателно, да се проследи начина му на живот, клиентите му, погледа му за света и храненето, така че те да съвпадат с начина на живот на клиента.

Прочетете (579 думи, 1 снимки, време за четене - 3 мин)

Често при нужда от съдействие в борбата с излишните килограми хората се обръщат към лекар, диетолог или фитнес треньор. В последните години у нас навлезе и сравнително новата професия в тази област – холистичен нутриционист. Неговата дейност обхваща части от останалите професии и ги обединява под една обща цел – здравословното и балансирано ежедневно меню да се превърне от режим на хранене в начин на живот.

Прочетете (430 думи, 5 снимки, време за четене - 3 мин)

Ако доскоро Совиньон Блан – бял винен сорт грозде с произход Бордо, Франция, се ценеше най-много у нас, заради висококачествените вина, които се произвеждат от него, то днес постепенно навлиза новата мода във винения сектор със сорта Ризлинг.

Прочетете (410 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)

Помните ли червените тенджери на бели точки на Coca-Cola, предизвикали небивал интерес преди празниците? Екипът на 1001 рецепти имаше възможността лично да бъде част от кампанията „Готви с Coca-Cola и Фантастико“, чиято цел беше да събере средства за програмата „Топъл обяд” на БЧК. С радост ви съобщаваме, че съвместните ни усилия донесоха 27 840 лв в полза на благотворителната кауза и сме благодарни на всеки един от вас, който с радост и ентусиазъм стана част от инициативата.

Прочетете (389 думи, 4 снимки, време за четене - 2 мин)

След завръщането ми от Залцбург, имах удоволствието да получа голям кашон с подранил коледен подарък с много мила картичка в знак на благодарност от dm drogerie markt Bulgaria за положените от мен усилия и доброто представяне на България по време на фестивала. Споделям част от съдържанието на кашона с изключителен ентусиазъм, защото съм сигурна, че много от вас не знаят какви съкровища могат да намерят на био щанда в dm drogerie markt Bulgaria.

Прочетете (265 думи, 13 снимки, време за четене - 2 мин)

След като всички готвачи на дванадесетте европейски държави приготвиха своите рецепти в мащабни количества, ги сервираха на блок маса за всички гости на фестивала. Сред първите изядени ястия беше българската телешка кавърма. Посетителите на фестивала избираха от над 30 кулинарни предложения, които да опитат, но месното ястие, известно в нашите ширини, предизвика най-голям апетит.

Прочетете (583 думи, 13 снимки, време за четене - 3 мин)

С настъпването на всеки нов сезон идват и обещанията да се храним по-балансирано, по-здравословно, да спортуваме повече, да си почиваме пълноценно, за да работим и живеем по-качествено. В едно от тези обещания към себе си неминуемо се промъкна и един нов уред в кухнята ми – AirFryer на Philips, който пържи и пече с много малко или изобщо без мазнина. Както знаете, българската кухня се характеризира, освен с богатството на вкусове и подправки, и с типичната тежест и използване на повечко мазнина.

Прочетете (393 думи, 10 снимки, време за четене - 2 мин)

Организаторите са предвидили различни атракциони за деца и възрастни, грил демонстрации с водещите кулинарни блогъри Сандра Алексиева и Даниела Колева, както и завладяващ летен концерт на група АКАГА. Посетителите на събитието ще могат да опитат от специално разработеното меню, приготвено от умели майстори на грила, но в същото време, всички желаещи ще могат сами да си приготвят бургери, стекове, ребра или да импровизират с различни качествени продукти.

Прочетете (434 думи, 1 снимки, време за четене - 3 мин)

Рецептите на Сандра от нашия екип и на Дани Колева, бяха лесни, бързи и завладяващи. Шишчета със сьомга и зеленучци и неустоими мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати.

Прочетете (287 думи, 4 снимки, време за четене - 2 мин)

рганизаторите са предвидили различни атракциони за деца и възрастни, грил демонстрации с водещите кулинарни блогъри Сандра Алексиева и Даниела Колева, както и завладяващ летен концерт на група АКАГА. Посетителите на събитието ще могат да опитат от специално разработеното меню, приготвено от умели майстори на грила, но в същото време, всички желаещи ще могат сами да си приготвят бургери, стекове, ребра или да импровизират с различни качествени продукти.

Прочетете (423 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Освен забавления, в специалната Coca-Colа Chill & Grill зона семействата ще могат да получат ценни съвети и да се докоснат до идеите за рецепти на едни от най-популярните кулинарни блогъри у нас – Сандра Алексиева от нашия екип, Ани Шакарян и Ваня Георгиева, както и Даниела Колева.

Прочетете (481 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)