Неаполитанският специалитет с кръгла форма, покорил целия свят и достигнал до небцето на всеки почитател на вкусната храна, става популярно ястие през XVIII век.

Прочетете (790 думи, 5 снимки, време за четене - 4 мин)

Приятели, по повод рождения ден на 1001 рецепти решихме да ви изненадаме с игра, условието на която е да напишете стихотворение, посветено на нашия сайт. Избрахме най-оригиналната творба да донесе на своя автор чугунен тиган от Гама Елит на стойност 215 лв.

Прочетете (1512 думи, 2 снимки, време за четене - 8 мин)

Приятели, както повечето от вас знаят, 1001 рецепти е сайт, създаден с обич и посветен на създателя на кулинарния бранд „1001 рецепти” – нашата майка, която преди 5 години измисли името и издаде едноименното списание. Днес нея я няма, но тя живее във всеки един от нас, защото благодарение на сайта, който стартирахме на 10.10.10, ние – аз, Моника и Иван, увековечихме труда на майка ни. Нейните рецепти, които тя създаде за кулинарно списание, ние продължихме да приготвяме със същия ентусиазъм, с който ги правеше тя, и заснехме всяка една рецепта, която сме опитали и сътворили у дома.

Прочетете (665 думи, 7 снимки, време за четене - 4 мин)

В тази статия ще ви разкажа за един вълшебен магазин, който обичам да наричам „пространство за ценители”. Казва се AccessoriseMe и се намира в София на улица „Пирин” 54.

Прочетете (453 думи, 5 снимки, време за четене - 3 мин)

Тези златни, зелени или черни на цвят деликатеси са любими на почти всеки, особено на децата.

Прочетете (766 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Когато имам нужда да зарадвам себе си с нещо наистина хубаво, аз си купувам нещо за кухнята – всеки със своите странности :)

Прочетете (377 думи, 4 снимки, време за четене - 2 мин)

В този сайт винаги ви даваме изпитани рецепти,които са приготвени, снимани и изядени от нашия екип. Но има една рецепта, която е много специална, пази се в тайна и нашият екип няма опит в нея. Това е рецептата за любов. Ето защо се обърнахме към екипa на Matchmake, за да научим от най-достоверния източник коя е тайната подправка на тази рецепта! Защото намирането на перфектната половинка е една от най-важните задачи в живота ни.

Прочетете (912 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Ползите за здравето от цинка включват правилно функциониране на имунната система и храносмилането, контролиране на диабета, намаляване нивото на стреса, подсилване на метаболизма, спомагане премахването на акне и кожни наранявания.

Прочетете (914 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Италия е страна, богата както на разнообразна паста - класиката на тази национална кухня, така и на качествени сирена. В зависимост от регионите, Италия предлага различни видове сирена, които се произвеждат и консумират по разнообразен начин.

Прочетете (472 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Италианският кулинарен шедьовър, наречен паста, има над 300 разноводности. Огромна част от видовете паста не могат да бъдат намерени в родината ни, но най-популярните сред тях, които можете да вкусите и закупите у нас, сме представили в тази апетитна статия. Разгледайте видовете паста, характерни всеки със своята форма, дължина и дебелина – те определят не само вида на пастата, но и предполагат определен вид сос.

Прочетете (788 думи, 9 снимки, време за четене - 4 мин)

Забелязали ли сте, че много италиански рецепти носят своето наименование, благодарение на името на някой град или област в Италия? Едва ли има човек, който не е чувал за популярните сосове "Неаполитана" или "Болонезе". Доказателство за това е присъствието на тези специалитети в менюто на ресторантите от цял свят. Но защо ястията се кръщават по този начин? Това е така, защото италианците често озаглавяват кулинарните си шедьоври на града, в който те са измислени или приготвени за пръв път.

Прочетете (209 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)

Мидите се приготвят най-често като се добавят в супи или оризови ястия. Лесни рецепти за миди са рецептите, в които те се задушават, като това се случва най-често като се добавят бяло вино, чесън и магданоз.

Прочетете (538 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

„Трудна е нашата творческа професия, понякога трябва да си изключително търпелив, освен да притежаваш и талант. Но е професия, която не може да оставиш. Ако си роден за сцена, ако сърцето ти е там, няма как да се предадеш или откажеш. Не можеш да смениш онова, което обичаш.”

Прочетете (549 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Храната е обект на преследване, отглеждане, приготвяне и съзерцание. Аз обичам всички етапи. Затова към храната подхождам с интерес и респект. Противно на очакванията, не готвя често, но предпочитаме с Ирмена да отидем на място, където готвачът да ни омае с уменията си. Имаше период, в който ако много ми харесваше нещо, влизах в кухнята и молех да гледам как се приготвя. Сега директно моля за рецептата и рядко ми отказват.

Прочетете (518 думи, 4 снимки, време за четене - 3 мин)

Един от принципите, които спазвам в своето хранене, е да подбирам продуктите си много внимателно. Зехтинът винаги е бил от приоритетните продукти в моята кухня, на които съм отделяла специално внимание, но си признавам, че самата аз до скоро не бях специалист в тази област и за качеството на продукта разчитах на по-високата цена и добре разпространената реклама.

Прочетете (521 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)