Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто
Продукти:
- за пестото:
- 100 г рукола
- 20 г кедрови ядки
- 1/4 ч.ч. пармезан
- 1/2 скилидка чесън
- 25 мл. зехтин
- за брускетите:
- 3 филии пълнозърнест хляб
- 65 г моцарела
- 20 г прошуто
- 1 глава чесън
- зехтин
Калроии и макроси:
537 ккал. 30г въглехидрати, 28г протеини и 35г мазнини
23% / 21% / 58%
Рецепта:
Първо се приготвя пестото, като руколата, кедровите ядки, пармезанът и чесънът се пасират до...