Рецепти за пълнено прасенце

Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Почистеното и измито в студена течаща вода прасенце се натърква отвън c мас и се поръсва със сол и червен пипер....След 15-20 минути с готовата добре разбъркана смес се пълни прасенцето.