Рецепти за постна мусака с тиквички

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и зеленчуците се задушават 5 минути....Когато оризът е почти готов, заливката се разпределя върху мусаката и ястието се допича до златист загар.

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Тиквичките се нарязват на колелца и се подреждат 2 реда от тях в намазнена тава....Мусаката се сервира поръсена с магданоз.