Хорчата – латиноамериканска напитка от ориз, канела и ванилия

Хорчата – латиноамериканска напитка от ориз, канела и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът (1 1/2 ч.ч.) се изплаква под студена вода. Прецежда се и се слага в блендера.

Добавят се водата (1 1/2 ч.ч.) и канелата (1 ч.л.). Сместа се блендира около 1 минута.

Прехвърля се в купа и напитката се оставя да се накисва 3 часа на стайна температура. Периодично се разбърква.

След това сместа се прецежда през марля или тензух. Оризовата напитка се слага в кана и се добавят кондензираното мляко (350 г) и ванилията (1 ч.л.). Разбърква се енергично, докато се смеси добре.

Хорчатата се охлажда и се сервира с няколко кубчета лед.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 267 г
Калории 235 кал
Въглехидрати 36 г 63%
Мазнини 6 г 24%
Белтъчини 8 г 14%
Холестерол 25 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: