Грилована бакла на шушулки по японски
Продукти:
- 400 г бакла на шушулки
- 1 ч.л. едра морска сол
Рецепта:
Шушулките на баклата се измиват със студена вода. Грилът или грил тиганът се загрява на средно висока температура. Шушулките се поставят директно върху грила и се обръщат периодично, докато омекнат и по повърхността им се образуват тъмни петна, за около 8–12 минути.
Грилованите шушулки се поръсват с едрата морска сол и се сервират веднага. При консумация зърната бакла се изваждат от шушулките, а шушулките се отстраняват.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 136 г | |
| Калории | 455 кал | |
| Въглехидрати | 78 г | 67% |
| Мазнини | 2 г | 4% |
| Белтъчини | 35 г | 30% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
