Как да боядисаме яйца за Великден с кафе
Продукти:
- 4 яйца
- 1 ч.ч. утайка от кафе
- 2 ч.л. бял оцет
- вода
Рецепта:
В тенджера се слага утайката от кафе и се нареждат яйцата. Налива се вода, колкото да покрие напълно яйцата и се добавя оцет. Яйцата се варят на средно силен огън за около 8 до 10 минути. След това се свалят от котлона и се оставят да предстоят в гореща вода за още две минути.
Яйцата се изваждат внимателно от течността и се поставят в стъклени буркани. Към тях се добавя по лъжица утайка от кафе и след това се заливат с толкова гореща течност, колкото може да се събере в буркана и да покрие яйцата. Оставят се да се охладят за една вечер или за поне 8 часа.
След това вече охладените яйца се изваждат от течността и всяко яйце внимателно се изплаква със студена вода.
За да ги направите още по-ефектни, преди варенето, върху всяко яйчице може да сложите различно цвете, билка или листо и да увиете яйцето в мрежест чорап или част от чорапогащник, като вържете двата края. По този начин накрая яйцата ще се получат с красиви шарки.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 428 г | |
Калории | 268 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 5% |
Мазнини | 18 г | 62% |
Белтъчини | 22 г | 34% |
Холестерол | 748 мг |