Как да боядисаме яйца за Великден с кафе

Как да боядисаме яйца за Великден с кафе - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се слага утайката от кафе и се нареждат яйцата. Налива се вода, колкото да покрие напълно яйцата и се добавя оцет. Яйцата се варят на средно силен огън за около 8 до 10 минути. След това се свалят от котлона и се оставят да предстоят в гореща вода за още две минути.

Яйцата се изваждат внимателно от течността и се поставят в стъклени буркани. Към тях се добавя по лъжица утайка от кафе и след това се заливат с толкова гореща течност, колкото може да се събере в буркана и да покрие яйцата. Оставят се да се охладят за една вечер или за поне 8 часа.

След това вече охладените яйца се изваждат от течността и всяко яйце внимателно се изплаква със студена вода.

За да ги направите още по-ефектни, преди варенето, върху всяко яйчице може да сложите различно цвете, билка или листо и да увиете яйцето в мрежест чорап или част от чорапогащник, като вържете двата края. По този начин накрая яйцата ще се получат с красиви шарки.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 428 г
Калории 268 кал
Въглехидрати 3 г 5%
Мазнини 18 г 62%
Белтъчини 22 г 34%
Холестерол 748 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: