Домашен захарен сироп за лимонади и коктейли

Рецепта:

Водата се налива в касерола и се добавя захарта. Сместа се загрява на среден огън. Периодично се разбърква, докато започне леко да ври.

Малко преди да започне да кипи, котлонът се изключва. Сиропът се бърка, докато захарта се разтвори напълно.

След това се сваля от котлона и се налива в стъклен буркан. Оставя се да се охлади на стайна температура, след което се съхранява в хладилник до 3 месеца.