Лесен японски сладкиш само с 3 продукта - яйца, бял шоколад и крема сирене
Продукти:
- 3 яйца
- 120 г бял шоколад
- 120 г крема сирене
Рецепта:
Шоколадът се разтопява на водна баня. След това се разбърква с крема сиренето до хомогенност.
Белтъците и жълтъците се разделят. Белтъците се покриват с фолио и се оставят в хладилника.
Жълтъците се слагат в шоколадовия крем и се разбиват. След това се разбиват охладените белтъци, докато се сгъстят. Добавят се към сместа и се разбърква много внимателно, за да не спадне.
Сместа се разпределя в намазнена форма и десертът се пече 15 минути в загрята фурна на 170 градуса. След това се допича за още 30 минути на 150 градуса.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 62 г | |
Калории | 208 кал | |
Въглехидрати | 10 г | 19% |
Мазнини | 18 г | 73% |
Белтъчини | 5 г | 10% |
Холестерол | 123 мг |