Ладду - лесен индийски сладкиш с брашно от нахут и масло

Ладду - лесен индийски сладкиш с брашно от нахут и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се разтопява и при непрекъснато бъркане се добавя нахутеното брашно.

Сместа се загрява на бавен огън, докато започне да има златист оттенък. Добавя се пудрата захар и се бърка до сгъстяване.

След това готовата смес се изсипва в намазнена с масло тава и се оставя да изстине. Нарязва се на парчета, които се овалват в пудра захар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 249 г
Калории 1122 кал
Въглехидрати 152 г 54%
Мазнини 50 г 40%
Белтъчини 17 г 7%
Холестерол 130 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: