Супа с юфка, прясно мляко и кашкавал
Рецепта:
Брашното се запържва в маслото и се разрежда с топлото прясно мляко. Сместа се пресипва в тенджера и се добавя 1 литър вода. След като заври се прибавя юфката, вари се 15 минути и накрая супата се застройва с яйцето. При поднасянето във всяка чиния се поръсва настърган кашкавал или по желание - сирене.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 536 кал | |
| Въглехидрати | 62 г | 47% |
| Мазнини | 24 г | 41% |
| Белтъчини | 16 г | 13% |
| Холестерол | 111 мг |
Сподели:
