Домашни желирани бонбони
Продукти:
- 10 г кисел прах
- 1/2 ч.ч. течна глюкоза
- 20 г желатин
Рецепта:
В купа се сипва ½ ч. ч. студена вода. Прибавя се течната глюкоза. Сместа се разбърква, докато се разтвори. Сместа се прехвърля в тенджера. Слага се на котлона. Прибавя желатинът и кисел прах. Разбърква се, докато съставките се разтворят. Котлонът се включва на средна температура. Сместа се бърка непрекъснато, внимава се да не загори. Когато желатинът стане течен и сместа се сгъсти е готова за изсипване в желаните форми.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 4 г | |
| Калории | 9492 кал | |
| Въглехидрати | 266243570 г | 40% |
| Мазнини | 129952362 г | 42% |
| Белтъчини | 136728868 г | 20% |
| Холестерол | 4190 мг |
Сподели:
