Кафе от глухарче
Продукти:
- изсушени корени от глухарче
- цикория
- 4 с.л. ечемик
- 4 с.л. сметана
Рецепта:
Корените от глухарчето се пекат на фурна до кафеникав цвят, смилат се в кафемелачка след което се смесват на равни части смляна цикория и ечемик. Всичко се залива с вряла вода и се оставя да престои, след което се прецежда. Готовото кафе се поднася със сметана.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 19 г | |
| Калории | 62 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 48% |
| Мазнини | 3 г | 41% |
| Белтъчини | 2 г | 12% |
| Холестерол | 8 мг |
