Домашен пудинг с чиа и матча

Рецепта:

Бадемовото мляко и матча на прах се разбъркват до пълно смесване и получаване на гладка смес. Добавят се чиа семената и кленовият сироп и всичко се разбърква добре, за да се разпределят семената равномерно. Сместа се покрива и се оставя в хладилник за минимум 4 часа или за една нощ, за да се образува гъста консистенция на пудинг.

Преди сервиране пудингът се разбърква, за да се разпределят семената, и се налива в чаши или купички. Украсява се с пресни малини, боровинки, резени банан и стрък мента.