Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо (400 г) трябва да предварително опечено или сварено. Накъсва се на парчета.

Нарязаните чесън (1 скилидка) и лук (1 глава) се запържват леко. Добавят се накълцаните домати от консерва (200 г) и сосът се оставя леко да се задуши. Подправя се със сол и черен пипер.

Спанакът (200 г) се почиства и се задушава в друг тиган, докато омекне. Добавя се нарязаното пиле. След това се слага крема сиренето (200 г) и плънката се разбърква. Разпределя се в тортилите и се навиват на рулца.

Енчиладата се нарежда в тава. Ястието се полива със соса и по желание се поръсва с настърган кашкавал. Запича се в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 353 г
Калории 531 кал
Въглехидрати 51 г 39%
Мазнини 21 г 36%
Белтъчини 33 г 26%
Холестерол 120 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: