Хрупкави краставички с чесън, цветове копър и листа черен касис (зимнина)
Рецепта:
Чесънът (1 глава) се почиства и се разделя на скилидки. В буркани, прави се нареждат корнишоните (2 кг). Покриват се с копър (10 цвята), черен пипер и се добавят скилидки чесън.
Приготвя се марината като солта (100 г) и 1 щипка захар се разтварят в 1 литър вода. Оставя се да кипне и след това да изстине.
Краставичките се заливат с маринатата и се притискат с чиния. Готови са за консумация след 3 дена.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 267 г | |
| Калории | 39 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 80% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 2 г | 20% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
